Aufwind Grauer Burgunder

Aufwind Grauer Burgunder – Fruchtiger Pfälzer-Genuss

Der Aufwind Grauer Burgunder vom renommierten Pfälzer Winzer Thomas Hensel überzeugt mit Intensität, Cremigkeit und fruchtiger Lebendigkeit. Ein Teil des Weins reifte in Barrique, was ihm einen feinen Schmelz und zusätzliche Tiefe verleiht. Im Glas zeigt er sich in hellem Zitronengelb mit goldenen Reflexen – ein Weißwein, der Spaß macht und gleichzeitig die charakteristische Handschrift des Winzers trägt.

Bouquet voller Frucht und feiner Nuancen

In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Birnen, saftiger Honigmelone und frischen Kräutern. Ergänzt wird das fruchtige Bouquet durch Haselnussnoten und eine zarte Frische, die den Grauburgunder besonders lebendig wirken lassen. Der dezente Barriqueeinsatz sorgt für einen Hauch Vanille und unterstreicht die nussige Komponente des Weißweins.

Cremig, saftig und mit langem Nachhall

Am Gaumen zeigt der Aufwind Grauer Burgunder einen kraftvollen, cremigen Körper. Fruchtige Aromen treffen auf eine feine Mineralität und eine ausgewogene Struktur, die Länge und Tiefe vermitteln. Ideal zu mittelkräftigen Fleischgerichten, Wildgeflügel, Schweinefleisch oder asiatischen Speisen, bietet dieser Grauburgunder eine perfekte Balance zwischen Frische, Frucht und dezenten Holznoten – ein Pfälzer Weißwein voller Charme und Persönlichkeit.