Aussières Rouge

Mediterrane Rotweincuvée mit Tiefe und eleganter Handschrift

Der A d’Aussières Rouge ist ein Rotwein aus dem Pays d’Oc im Languedoc und stammt von der Domaine d’Aussières, dem südfranzösischen Weingut der Domaines Barons de Rothschild (Lafite). In der Nähe von Narbonne entstehen hier Weine, die mediterrane Kraft mit der Eleganz des Hauses verbinden. Die Cuvée vereint klassische Rebsorten wie Syrah mit weiteren mediterranen und Bordeaux-Varietäten und wird traditionell vinifiziert, um Frische und Frucht zu bewahren.

Dunkle Beeren, Kräuter und feine Würze

Im Glas zeigt sich der Aussières Rouge in einem leuchtenden Granatrot. In der Nase dominieren Aromen dunkler Früchte, begleitet von typischen Garrigue-Noten, die an mediterrane Kräuter erinnern. Ergänzt wird das Bouquet durch feine würzige Nuancen und Anklänge von Cassis und dunkler Schokolade. Am Gaumen wirkt der Rotwein rund und harmonisch, mit einer ausgewogenen Struktur aus Frucht, Frische und weichen Tanninen. Der Abgang ist lang und elegant, mit anhaltender Frucht und feiner Würze.

Perfekt zu mediterraner Küche und herzhaften Gerichten

Der A d’Aussières Rouge passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten, Pasta oder würzigen Speisen. Auch zu Käse oder in geselliger Runde überzeugt er mit seiner zugänglichen, ausgewogenen Art. Ein Rotwein aus Südfrankreich, der Frucht, Würze und Eleganz harmonisch verbindet.