Barbera d'Alba Doc

Barbera d’Alba DOC – Bruno Rocca und die große Tradition des Piemont

Der Barbera d’Alba DOC von Bruno Rocca ist ein Rotwein aus dem Piemont, der eindrucksvoll zeigt, wie hoch das Qualitätsniveau dieser legendären Rebsorte heute ist. Barbera, ursprünglich im Monferrato beheimatet und bereits im 13. Jahrhundert erwähnt, hat sich vom einfachen Alltagswein zur anerkannten Spitzenrebsorte Italiens entwickelt. Bruno Rocca setzt dabei auf kompromisslose Qualität: Nur 50 Hektoliter pro Hektar werden geerntet – eine bewusst niedrige Erntemenge, die Konzentration und Tiefe garantiert. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in französischen Barriques, bevor er auf die Flasche kommt.

Reife Frucht, feine Würze und elegante Struktur

Im Glas zeigt sich der Barbera d’Alba in leuchtendem, tiefem Granatrot. Die Nase wird von reifen Früchten dominiert: Pflaume, Brombeere, Kirsche und rote Maulbeere prägen das Bouquet. Erst im zweiten Moment treten die Einflüsse der französischen Eiche hervor – Walnuss, rosa Pfeffer, Kakao und geröstete Mandel verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen wirkt er füllig und würzig, zugleich weich und elegant. Die feine Säure sorgt für Frische und Balance, während der Barrique-Ausbau dem Rotwein Struktur und Tiefe verleiht.

Vielseitiger Essensbegleiter mit italienischem Charakter

Dieser Barbera d’Alba aus Italien ergänzt aromatische Pastagerichte ebenso souverän wie kräftige Fleischspeisen. Er verbindet Frucht, Würze und Eleganz auf harmonische Weise und zeigt, warum Barbera heute zu den angesehenen Spitzenweinen des Piemont zählt. Ein Rotwein mit Charakter, der Tradition und moderne Präzision in sich vereint.