Barbera d'Asti Superiore "La Stella"
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Der Stella Rossa verbringt die ersten 10 Monate seines Lebens in Eichenholzfässern und in französischen Barriques. Dank dieses Verfahrens, bekommt der Wein eine ausgeprägte Tanninnote, die mit der Reifung in der Flasche nachlassen. Es ist ein Wein, der leicht zu trinken ist, weich und angenehm am Gaumen. Im Glas erscheint der Stella Rossa mit einem leuchtenden Purpurrot. Er hat einen typischen Geruch, mit Noten von roten Früchten, wie Kirsche und Sauerkirsche, und eine leichte Vanillenote. Im Mund ist er trocken, vollmundig, mit seiner typischen ausgeprägten Sӓure. Wir empfehlen diesen Barbera d’Asti zu den typischen Gerichten aus Monferrato, wie Sardellen in grüner Sauce, Risotto und ideal zu Kichererbsen-Panissa.
Anschrift Hersteller:
Marco Bonfante SRL - Str. Vaglio Serra, 72, 14049 Nizza Monferrato AT, Italien
| Artikel-Nr.: | 262003 |
|---|---|
| EAN: | 8027555209902 |
| Rebsorte: | Barbera d'Asti |
| Land: | Italien |
| Geschmack: | trocken |
| Region: | Piemont |
| Alkohol: | 14,0 % vol |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anlass: | Allrounder & Essensbegleiter |
| Ausbau: | Holz |
| Jahrgang: | 2020 |
| Weinbau: | konventionell |
| Weingut: | Marco Bonfante |
| Weinstil: | fein und aromatisch |