„Bausa" Nero d'Avola Terre Siciliane IGP

Bausa Nero d’Avola Terre Siciliane IGP – Das Herz von Cantine Fina

Der „Bausa“ Nero d’Avola Terre Siciliane IGP von Cantine Fina stammt aus Westsizilien und trägt den Namen des Bezirks, in dem sich die Kellerei befindet. Bausa ist das Herz des Unternehmens – hier liegt der Ursprung der Produktion und hier entsteht auch dieser Spitzen-Nero d’Avola. Hergestellt aus 100 % Nero d’Avola, der wichtigsten roten Rebsorte Siziliens, steht dieser Rotwein für Leidenschaft, Herkunft und höchste Sorgfalt in der Vinifikation.

Dunkle Frucht, Gewürze und edle Holzreife

Im Glas zeigt sich der Nero d’Avola in tiefem Rubinrot. Das intensive Bouquet vereint Pflaume, eingelegte schwarze Kirschen und würzige Noten von Nelken und Muskatnuss. Aromen von Karamell, Tabak und feinem Eichenholz verleihen zusätzliche Tiefe. Die 18-monatige Reifung in 500-Liter-Tonneau-Fässern sorgt für Komplexität und Struktur. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein trocken, fruchtig und ausgewogen, mit angenehmer Säure und samtigen Tanninen. Kraftvoll, aber harmonisch.

Sizilianischer Rotwein für kräftige Küche

Der Bausa Nero d’Avola ist ein idealer Begleiter zu Rinderschmorbraten, Wildgerichten, kräftigen Pastasaucen oder gereiftem Käse. Serviert bei 16–20 °C entfaltet er seine ganze aromatische Tiefe. Ein sizilianischer Rotwein mit Ausdruck und Länge, der die Stärke der Rebsorte Nero d’Avola eindrucksvoll widerspiegelt.