Bramìto della Sala Umbria IGT

Bramìto della Sala Umbria IGT – Chardonnay aus Umbrien

Der Bramìto della Sala ist ein Chardonnay aus Umbrien vom Weingut Castello della Sala und gilt als kleiner Bruder des berühmten Cervaro della Sala. Die Rebsorte Chardonnay findet auf den Weinbergen des alten Castello della Sala mit fossilen Sedimentböden und Toneinsprengseln einen Ausdruck von ausgeprägter Mineralität und Eleganz. Ein Weißwein, der Herkunft, Frische und Fülle harmonisch verbindet.

Weiße Blüten, Apfel und feine Vanillenoten

Im Glas zeigt sich der Bramìto della Sala in intensivem, strahlendem Strohgelb. In der Nase dominieren Noten von weißen Blüten und feine Anklänge von Kamille, begleitet von reifem Golden-Delicious-Apfel und zarten Vanillearomen. Am Gaumen wirkt der Chardonnay frisch und angenehm, mit vollem Ausdruck und klarer Struktur. Der subtile Fassausbau verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne seine Frische zu überdecken.

Vielseitiger Weißwein für feine Speisen

Der Bramìto della Sala passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel, Pasta oder cremigen Speisen. Auch als Begleiter eines Menüs überzeugt er mit seiner Balance aus Frucht, Mineralität und Eleganz. Ein Chardonnay aus Umbrien, der mit Klarheit, Fülle und feiner Stilistik begeistert.