Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG – Die höchste Ausdrucksform von Molino di Sant’Antimo

Der Brunello di Montalcino von Molino di Sant’Antimo verkörpert die höchste Ausdrucksform des Weinguts. Das familiengeführte Traditionsgut liegt südöstlich von Montalcino, nahe der historischen Abtei Sant’Antimo, im Herzen der Toskana. Hier entstehen aus 100 % Sangiovese Grosso charakterstarke Rotweine mit klarer Herkunft. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen wie Castello, Casa, Romana und Pian di Rota. Mit großer Sorgfalt vinifiziert und über 36 Monate in 60-Hektoliter-Eichenfässern gereift, entsteht ein Brunello, der Eleganz, Tiefe und Terroir eindrucksvoll vereint.

Rubinrote Tiefe, Frucht und feine Würze

Im Glas zeigt sich der Brunello di Montalcino in tiefem Rubinrot. Das Bouquet ist fruchtig und würzig zugleich, mit klar definierten Aromen und feiner Komplexität. Am Gaumen wirkt der Rotwein aromatisch und samtig, mit eleganter Struktur und lang anhaltendem Nachhall. Im Vergleich zu kraftvolleren Vertretern seiner Art zeigt dieser Brunello einen feminineren Stil und ist bereits früher zugänglich, ohne dabei an Anspruch oder Tiefe zu verlieren.

Eleganter Sangiovese mit Reifepotenzial

Dieser Brunello di Montalcino DOCG aus der Toskana verbindet Tradition, Handwerkskunst und moderne Präzision. Die lange Reifung im großen Holzfass und die zusätzliche Flaschenlagerung verleihen ihm Balance und Struktur. Er passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse und besitzt zugleich weiteres Reifepotenzial. Ein Rotwein für besondere Anlässe, der Eleganz und Authentizität italienischer Weinkultur widerspiegelt.