Champagner "Heritage" Blanc de Blancs 1er Cru

Champagner „Héritage“ Blanc de Blancs – 100 % Chardonnay

Der Héritage Blanc de Blancs von Jean Baillette-Prudhomme ist ein reinsortiger Chardonnay aus Premier Cru Parzellen, der die Exzellenz des Hauses eindrucksvoll widerspiegelt. Wie seine Geschwister Brut Réserve und Memoris wird auch der Héritage selektiv von Hand gelesen und schonend mit einer traditionellen Coquard-Presse verarbeitet. Eine Besonderheit: 12 Monate Reifung des Grundweins im Eichenfass, die dem Chardonnay Fülle, Schmelz und eine elegante Tiefe verleiht – eine Stilistik, die man sonst nur aus dem Burgund kennt.

Blanc de Blancs par excellence – frisch, floral, komplex

Im Glas zeigt sich der Héritage in leuchtendem hellgoldgelb. Die Nase ist delikat und floral, öffnet sich mit etwas Luft zu einem komplexen Aromenspektrum. Am Gaumen begeistert der Champagner durch Frische, Eleganz und Spannungsbogen, unaufgeregt und zugleich packend. Ein Blanc de Blancs, der seine Klasse in jeder Nuance zeigt – fein, präzise und unvergesslich.