Crémant d'Alsace Brut Rosé

Crémant d’Alsace Brut Rosé –  Frischer Crémant aus Pinot Noir

Der Crémant d’Alsace Brut Rosé von Bestheim ist ein Schaumwein aus dem Elsass, hergestellt aus Pinot Noir von den besten Parzellen auf Kalk- und Lehmböden. Die Vinifikation erfolgt nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche und kurzer Maischestandzeit. Anschließend reift der Crémant mindestens ein Jahr auf der Hefe, bevor er in den Verkauf kommt.

Erdbeere, Himbeere und feine Perlage

Im Glas zeigt sich der Crémant in intensiver Farbe mit einer feinen, gleichmäßigen Perlage und einer zarten Schaumkrone. In der Nase dominieren klare Aromen von Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen wirkt der Rosé frisch und harmonisch, mit roten Beeren im Vordergrund und einer lebendigen, ausgewogenen Struktur.

Perfekt als Aperitif oder zu fruchtigen Desserts

Der Crémant d’Alsace Rosé von Bestheim eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Desserts mit roten Früchten, wie Himbeertarte, Erdbeer-Desserts oder Macarons. Am besten wird er jung getrunken, um seine Frische und Frucht optimal zu genießen.