Escargot Rouge

Schweizer Rotweinkunst aus der Waadt – Escargot Rouge

Der Escargot Rouge von Cave de la Côte, auch liebevoll „Schneckenwein“ genannt, ist eine charaktervolle Rotweincuvée aus Gamay, Pinot Noir und Garanoir. Er stammt aus sorgfältig ausgewählten Parzellen in der Weinbauregion Waadt in der Schweiz. Die Winzer dieser Region haben sich verpflichtet, nach einem strengen Pflichtenheft zu arbeiten – nur Weine, die in einer Blindverkostung überzeugen, dürfen das Emblem der Schnecke tragen.

Fruchtige Aromen von Erdbeere bis Holunder

Im Glas entfaltet der Escargot Rouge ein angenehmes, einladendes Bouquet mit Noten kleiner roter Früchte wie Erdbeere, Heidelbeere und roter Kirsche, ergänzt durch feine Anklänge von Holunder und Nelke. Am Gaumen zeigt er seidige Tannine, eine harmonische Balance und eine zugängliche Struktur, die ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter macht.

Vielseitiger Begleiter für Pizza, Pasta und Grillgerichte

Der Escargot Rouge passt hervorragend zu mediterraner Küche, Pizza, Pasta, Grillgerichten und mittelstarkem Käse. Mit seiner Verbindung aus regionaler Tradition und sorgfältigem Ausbau steht dieser Rotwein für die hohe Kunst des Schweizer Weinbaus und lädt dazu ein, Genuss und Geselligkeit zu verbinden.