Grauer Burgunder QbA

Eleganter Grauburgunder aus dem Markgräflerland 

Der Graue Burgunder QbA trocken vom Weingut Martin Waßmer ist ein Weißwein aus Baden, der die typische Stilistik des Markgräflerlands eindrucksvoll widerspiegelt. Das familiengeführte Weingut steht für charaktervolle Burgunderweine mit Eleganz und Präzision und zählt zu den renommiertesten Erzeugern der Region. Die sonnenverwöhnten Lagen Badens verleihen diesem Grauburgunder seine reife Frucht, cremige Struktur und feine Mineralität.

Reifer Apfel, Williamsbirne und cremiger Schmelz

Im Glas zeigt sich der Grauburgunder in hellem Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, saftiger Williamsbirne und feinen Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch Zitronat und dezenten Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Weißwein schmelzig und fruchtbetont, mit eleganter Säure und cremiger Struktur. Die mineralische Prägung sorgt für Frische und Balance, während gelbe Fruchtaromen den langen Nachhall begleiten.

Perfekt zu Spargel, Geflügel und mediterraner Küche

Der Graue Burgunder vom Weingut Martin Waßmer passt hervorragend zu Spargelgerichten, Geflügel und leichter mediterraner Küche. Auch zu cremigen Speisen oder einfach solo im Glas überzeugt er mit seiner harmonischen Art. Ein Grauburgunder aus Baden, der Frucht, Eleganz und Trinkfreude gekonnt verbindet.