Lupicaia

Lupicaia - Das Flaggschiff von Castello del Terriccio

Lupicaia ist das Aushängeschild von Castello del Terriccio, zählt zu den Supertuscans und gilt als Hidden Champion. Seit dem ersten Jahrgang 1993 steht dieser außergewöhnliche Rotwein für Qualität, Herkunft und bemerkenswerte Konstanz. Kaum ein Supertuscan wird so unterschätzt und weist gleichzeitig eine derart beeindruckende Qualitätsbeständigkeit auf.

Seinen Namen verdankt Lupicaia einem nahegelegenen Hügel, auf dem der Überlieferung nach einst Wölfe gesichtet wurden. Der Name leitet sich von den lateinischen Wörtern „Lupus“ für Wolf und „Aia“ für Ort ab.

Die Cuvée besteht aus 90 % Cabernet Sauvignon und 10 % Petit Verdot. Nach streng selektiver Handlese und einer temperaturkontrollierten Gärung mazerieren die Trauben rund 20 Tage, um die optimale Extraktion des aromatischen Bouquets sowie die ideale Tanninstruktur zu erreichen. Anschließend reift der Wein für 22 Monate in neuen französischen 500-Liter-Tonneaux.

Qualität kennt keinen Zeitplan

Eine weitere Besonderheit von Castello del Terriccio ist die kompromisslose Haltung gegenüber der Qualität, die hier stets über wirtschaftlichen Interessen steht. Nach der Fassreife, reift Lupicaia solange in der Flasche bis das Weingut und der Önologe diesen freigeben. So wird garantiert, dass stets die optimale Qualität den Kunden erreicht und nicht der Verkaufsdruck den Release des nächsten Jahrgangs bestimmt.

Diese kompromisslose Qualitätsphilosophie spiegelt sich auch in den herausragenden Bewertungen des Jahrgangs 2019 wider. Lupicaia wurde mit den begehrten Tre Bicchieri des Gambero Rosso sowie 5 Grappoli von Bibenda ausgezeichnet. Darüber hinaus erhielt der Wein 98 Punkte von Doctor Wine und Le Guide de L’Espresso, 96 Punkte von Falstaff, Vitae und Luca Maroni, 95 Punkte von Robert Parkers Wine Advocate sowie 94 Punkte von I Vini di Veronelli. Besonders bemerkenswert ist die Platzierung auf Rang 9 der „Top 100 Red Italian Wines“ des Gentleman Magazine, die Lupicaia 2019 zu den höchstbewerteten Rotweinen Italiens zählt.

Eleganz, Struktur und die Handschrift der Maremma

Im Glas präsentiert sich Lupicaia in tiefem Kirschrot. Die Nase wirkt bereits nach kurzer Zeit offen und zugänglich. Zunächst zeigen sich Sauerkirsche, Schwarzkirsche und Brombeere. Mit etwas Luft entfaltet sich dann unverkennbar die Toskana mit mediterraner Kräuterwürze, Eukalyptus, Zedernholz und feinen balsamischen Anklängen. Die Aromatik bleibt dabei stets präzise und niemals überladen.

Am Gaumen zeigt sich der Rotwein sofort präsent, strukturiert und straff. Retronasal dominieren dunkle Waldfrüchte und Beerenaromen, nicht jedoch die süße Konfitüre, die man bei manchen Supertuscans findet. Der Wein wirkt ausgesprochen aristokratisch. Nicht Kraft steht im Vordergrund, sondern Eleganz. Gleichzeitig besitzt er eine vibrierende Struktur, die Länge, Tiefe und großes Alterungspotenzial verspricht.

Lupicaia trägt den Begriff „Supertuscan“ vollkommen zurecht. Sein Stil erinnert an große Cabernet-geprägte Weine vom linken Bordeaux-Ufer wie Château Pichon Baron oder Château Ducru-Beaucaillou, bleibt jedoch unverkennbar vom Tyrrhenischen Meer und der wilden Maremma geprägt.

Für alle, die in dieser international stark nachgefragten Region den besten Gegenwert für ihr Geld suchen, ist Lupicaia ein absolutes Must-have.