Pinot Blanc Einstern*

Pinot Blanc Einstern* Markus Molitor – Mosel Weißwein mit Anspruch

Der Pinot Blanc Einstern* von Markus Molitor ist ein hochwertiger Weißwein von der Mosel, der eindrucksvoll zeigt, welches Niveau Weißburgunder aus deutschen Steillagen erreichen kann. Gewachsen auf den berühmten Schiefer-Steillagen der Mosel, steht dieser Wein für Terroir, Präzision und kompromisslose Selektion. Im Vergleich zum Haus Klosterberg Pinot Blanc zeigt der Einstern mehr Dichte, Konzentration und Struktur.

Dichte Frucht, Feuerstein und cremige Eleganz

In der Nase entfaltet der Pinot Blanc Einstern* ein duftiges Aromenspiel aus Apfel, Birne und Kräutern, begleitet von zarten Anklängen von Haselnuss, Brioche und Lindenblüten. Hinzu kommen Noten von Grapefruit, Kiwi, süßer Orangenblüte und eine markante Feuerstein-Mineralik. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein dicht, saftig und feinwürzig, mit eleganter Struktur und faszinierender Klarheit. Die längere Lagerung auf der Feinhefe verleiht ihm eine cremige Textur, während ein dezent stützender Holzton aus französischen Barriques zusätzliche Tiefe bringt. Kalkige, salzige Anklänge unterstreichen die Herkunft vom Schiefer. Der Nachhall ist außergewöhnlich lang, präzise und fokussiert.

Anspruchsvoller Weißburgunder mit Tiefe und Präzision

Der Pinot Blanc Einstern* von Markus Molitor gehört zur Spitze der hochwertigen deutschen Weißburgunder und zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial diese Rebsorte an der Mosel entfalten kann. Elegant, kraftvoll und mit spürbarem Lagerpotenzial ausgestattet, eignet er sich hervorragend zu gehobener Küche, feinen Fischgerichten oder Kalbfleisch.

Ein Mosel Weißwein mit Tiefe, Spannung und klarer Handschrift – präzise gearbeitet, mineralisch geprägt und mit bemerkenswerter Länge.