Riesling feinherb Haus Klosterberg

Riesling feinherb Haus Klosterberg – Weingut Markus Molitor, Mosel

Der Riesling feinherb Haus Klosterberg vom Weingut Markus Molitor ist ein Weißwein von der Mosel, der aus typischen Steillagen der Region stammt. Die Kombination aus sorgfältiger Handlese, spontaner Vergärung und Ausbau im Edelstahltank mit langer Lagerung auf der Feinhefe prägt seinen klaren, terroirgeprägten Stil. Ein feinherber Moselriesling, der Frische und Struktur harmonisch verbindet.

Fruchtbetont, lebendig und fein ausbalanciert

In der Nase zeigt sich der Riesling mit vielschichtiger, fruchtiger Aromatik. Am Gaumen wirkt er frisch und ausgewogen, mit klarer Frucht, feiner Restsüße und gut eingebundener Säure. Die Balance aus Frische und Süße sorgt für einen animierenden Trinkfluss und eine elegante, typische Mosel-Stilistik.

Begleiter für würzige und aromatische Küche

Der Riesling feinherb Haus Klosterberg eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu würzig-pikanten sowie säurebetonten Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Canapés, Tintenfisch-Carpaccio oder asiatisch inspirierten Speisen wie Puten-Curry mit Früchten und Bambussprossen.Ein feinherber Riesling aus der Mosel, der Alltagstauglichkeit und Anspruch gekonnt verbindet.