Vermentino "Timo"

Timo Vermentino – Mediterrane Frische aus Apulien

Der Timo Vermentino von San Marzano bringt die Leichtigkeit und Frische Apuliens ins Glas. Die Rebsorte Vermentino findet im sonnenverwöhnten Süden Italiens ideale Bedingungen. Mediterranes Klima, kalkhaltige Böden und die Nähe zum Meer verleihen diesem Weißwein seine charakteristische Frische, feine Mineralität und elegante Stilistik.

Zitrusfrüchte, weiße Blüten und feine Mineralität

Im Glas leuchtet der Timo Vermentino in einem strahlenden Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein frisches Bouquet aus Limette, Grapefruit, grünem Apfel und saftiger Birne. Ergänzt wird die Aromatik von feinen Noten weißer Blüten sowie dezenten Anklängen von Thymian und Rosmarin.
Am Gaumen präsentiert sich der Vermentino trocken, frisch und ausgewogen. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Trinkfluss, während die feine Mineralität dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Der geschmeidige Körper und die dezente Würze im langen Nachhall runden das harmonische Gesamtbild ab.

Perfekt zu Fisch und mediterraner Küche

Mit seiner frischen und eleganten Stilistik ist der Timo Vermentino ein hervorragender Aperitif und ein vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders gut harmoniert er mit Fisch, Meeresfrüchten, mediterranen Vorspeisen und frischen Salaten. Auch zu vegetarischen Gerichten oder an einem warmen Sommerabend auf der Terrasse entfaltet dieser Weißwein aus Apulien seine ganze Stärke. Ein Vermentino, der mediterrane Leichtigkeit und italienische Genusskultur in jedes Glas bringt.