Viejo Feo Carménère – Viña Tinajas, Maule Valley, Chile

„Viejo Feo“ bedeutet übersetzt „hässlicher alter Mann“ – ein ungewöhnlicher Name für einen Wein und genau deshalb einer, der neugierig macht. Denn bei diesem chilenischen Rotwein geht es bewusst nicht um den ersten äußeren Eindruck. Frei nach dem Gedanken aus Der kleine Prinz, dass das Wesentliche für die Augen unsichtbar ist, zählt beim Viejo Feo vor allem das, was in der Flasche steckt. Der Fingerabdruck auf dem Etikett unterstreicht diese Idee: Individualität statt schöner Fassade.

Der Viejo Feo wird zu 100 % aus Carménère gekeltert, einer Rebsorte, die heute untrennbar mit Chile verbunden ist. Die Trauben stammen aus dem Maule Valley und werden von Hand gelesen. Nach der Vinifikation reift der Rotwein sechs Monate, wobei 50 % in französischer Eiche ausgebaut werden.

Brombeere, Schokolade und Kaffee – typisch Carménère aus Chile

Im Glas zeigt sich der Viejo Feo Carménère in einem tiefen Violett mit bläulichen Reflexen. In der Nase steht zunächst die dunkle Frucht im Mittelpunkt: Intensive Brombeeraromen verbinden sich mit klassischen Noten von Schokolade und Kaffee. Am Gaumen präsentiert sich der chilenische Rotwein fruchtbetont, weich und mit mittlerem Körper. Dunkle Beeren, Schokolade und feine Röstaromen greifen harmonisch ineinander und sorgen für einen zugänglichen Carménère mit viel Trinkfreude.

Chilenischer Rotwein zu Pasta – oder einfach solo genießen

Der Viejo Feo Carménère passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Saucen und herzhaften Gerichten. Dank seiner weichen, fruchtbetonten Art macht dieser Rotwein aus Chile aber auch ohne Speisebegleitung viel Freude.

Ein Wein, der daran erinnert, nicht nach dem Etikett zu urteilen – denn beim Viejo Feo steckt die Schönheit eindeutig im Inneren.