Wein des Monats Mai - Blanc de Noir Spätburgunder

Frühlingsfrische von der Ahr – perfekt zur Spargelzeit

Der Blanc de Noir Spätburgunder vom Weingut Burggarten ist unser Wein des Monats Mai – und kommt als attraktives 5+1 Paket genau zur richtigen Zeit. Aus roten Spätburgunder-Trauben gekeltert, zeigt dieser Weißwein von der Ahr eine besonders elegante und frische Stilistik. Die schonende Verarbeitung und der Ausbau im Edelstahltank mit Hefelager sorgen für Klarheit, Finesse und einen wunderbar animierenden Trinkfluss.

Grüner Apfel, Birne und zitrische Frische

Im Glas präsentiert sich der Blanc de Noir in hellem, leicht goldgelbem Farbton. In der Nase dominieren frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt der Weißwein lebendig und elegant, mit feiner Frucht, gut eingebundener Säure und einer dezenten Mineralität. Die leichte Cremigkeit verleiht ihm zusätzliche Balance, während der Abgang klar und erfrischend bleibt.

Perfekter Spargelwein & Frühlingsbegleiter

Dieser Blanc de Noir vom Weingut Burggarten ist wie gemacht für die Spargelzeit. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise, zu Spargelsalat oder in Kombination mit Schinken – seine Frische und Eleganz unterstreichen die feinen Aromen ideal.
Auch zu Fisch, hellem Fleisch oder als Aperitif überzeugt er auf ganzer Linie. Ein vielseitiger Frühlingswein, der im praktischen 5+1 Paket für genussvolle Momente sorgt.