Bouvet Ladubay
Bouvet Ladubay wurde 1851 von Etienne Bouvet und seiner Frau Celestine Ladubay gegründet. Nachdem das Gut mehrfach verkauft wurde und zwischenzeitlich im Besitz des Champagnerhauses Taittinger war, ist es seit 2015 wieder in Händen der Familie Manmousseaus. Diesen gehörte das Haus bereits 1932. Eine einzigartige Geschichte und eine Besinnung auf die Wurzeln.
Ebenso bodenständig wie die Familie Monmousseau geblieben ist, geben sich auch ihre Crémants.
Im Gegensatz zu den meisten anderen Schaumweinerzeugern versucht man nicht Champagner nachzueifern, indem man Chardonnay und Pinot Noir kultiviert. Bouvet Ladubay fokussiert sich auf die authentischen Rebsorten der Loire. Chenin Blanc und Cabernet Franc.
Die Weine sind gradlinig mit Raffinesse und eigenständigem Profil. Die Qualität, jedes Jahr über jeden Zweifel erhaben und das bei unvergleichlicher Preisstabilität und schwer zu schlagbarem Preis-/Genussverhältnis. Zurecht der Platzhirsch der Region, um nicht zu sagen der Platzhirsch aller Crémants.
