Francisco de Aguirre

Über das Weingut:
Pisco Capel, bekannt durch seine hochwertigen Spirituosen, verfügt im Elqui-Tal über ein eigenes Weingut: Francisco de Aguirre. Hier, im Norden Chiles, nutzt man das unvergleichliche Mikroklima zur Kultivierung seltener Rebsorten, erzeugt gute Rotweine sowie eine ganze Serie spritziger Sparklings.

„Prologo“ ist eine Hommenage an Francisco de Aguirre, den Namensgeber des Weingutes von Capel. Aguirre, ein Konquistador, gründet im Jahre 1549 die Stadt La Serena und legt dort einen Weinberg an. Bereits wenige Jahre später genießen er und seine Mannen den ersten in Chile gekelterten Wein. Der Grundstein für eine der innovativsten Weinregionen der Welt war gelegt.