Lallier
Über das Weingut:
Die Geschichte von Lallier hat ihre Wurzeln in Aÿ, im Herzen der legendären Grand-Cru-Region der Champagne, und beginnt mit der Philosophie einer Familie:
aufrichtiger Respekt vor der Natur und eine unermüdliche Neugier auf die Einzigartigkeit, die sie jedes Jahr hervorbringen kann.
Kellermeister Dominique Demarville und sein Team bringen die alte Kunst der Champagnerherstellung mit aufregenden neuen Techniken zur Geltung,
um die Nuancen der einzigartigen Ernte des jeweiligen Jahres hervorzuheben und den unverwechselbaren Stil von Lallier von der Traube bis zum Glas zu bewahren.
Champagne Lallier, 4 Place de la Liberation, 51160 Aÿ, Frankreich